Que faire à Budapest en décembre et janvier
L’hiver à Budapest est une expérience magique. Que vous souhaitiez explorer les marchés de Noël ou vous détendre dans les thermes, Budapest en hiver a quelque chose à offrir à chaque voyageur. Le charme de la ville prend une dimension particulière pendant les mois les plus froids, ce qui en fait l’une des meilleures destinations européennes pour une escapade hivernale. Des marchés animés aux festivals culturels, les activités hivernales à Budapest sont infinies. Découvrons quelques-unes des meilleures activités à Budapest en hiver!
Les marchés de Noël et les festivals d’hiver à Budapest
Les marchés de Noël: Un véritable paradis hivernal
L’hiver à Budapest est synonyme d’une chose: les marchés de Noël. Que vous aimiez le shopping saisonnier ou que vous souhaitiez simplement vous imprégner de l’ambiance des fêtes de fin d’année, les marchés de Noël de Budapest vous offriront une expérience magique. Les deux marchés les plus célèbres de la ville se trouvent sur la place Vörösmarty et près de la basilique Saint-Étienne, chacun ayant son charme spécifique.
Le marché de la place Vörösmarty
Au cœur du centre-ville de Budapest, la place Vörösmarty, accueille l’un des marchés de Noël les plus emblématiques de la ville. C’est l’un des plus anciens et des plus grands marchés de Noël de Hongrie. Il offre aux visiteurs la possibilité de flâner parmi les étals remplis d’objets artisanaux, de décorations de Noël et de spécialités culinaires hongroises traditionnelles. Pendant la période des fêtes, se promener sur la place Vörösmarty donne l’impression d’entrer dans un conte de fées hivernal. La place est décorée de guirlandes lumineuses et d’étals rustiques en bois qui vendent de tout: nappes brodées, céramiques, écharpes en laine, jouets en bois sculpté… Les arômes de kürtőskalács (gâteau cheminée), de lángos (pâte frite) et de forralt bor (vin chaud) emplissent l’air et vous incitent à savourer les riches saveurs de la cuisine de rue hongroise. Ne manquez pas le calendrier de l’Avent de la maison Gerbeaud, dans lequel une fenêtre s’ouvre chaque jour en décembre pour révéler des surprises de fin d’année.
Le Marché de Noël de la basilique Saint-Étienne
Une autre activité hivernale incontournable à Budapest est le marché de la basilique Saint-Étienne, souvent considéré comme l’un des plus beaux marchés de Noël d’Europe. Il allie artisanat traditionnel et modernité, avec des patinoires et des projections spectaculaires sur la façade de la basilique. Ce marché est idéal pour siroter une pálinka chaude (eau-de-vie de fruit traditionnelle hongroise) ou grignoter des friandises tout en admirant l’architecture époustouflante de l’édifice religieux le plus célèbre de Budapest. Si vous souhaitez éviter la foule, rendez-vous au marché de Noël d’Óbuda, où une patinoire gratuite attend les enfants. Dégustez des vins chauds, un bol de goulasch ou des kürtőskalács (gâteaux à la broche) et achetez des cadeaux artisanaux, à quelques pas seulement de l’hôtel Verdi Budapest Aquincum.
Les bains thermaux: L’escapade hivernale par excellence
Lorsque le froid hivernal se fait sentir, rien de tel que les eaux chaudes et apaisantes des meilleurs thermes de Budapest. Les sources chaudes naturelles de la ville attirent les visiteurs depuis des siècles, et aujourd’hui, Budapest est la capitale mondiale des bains thermaux. Les bains sont ouverts toute l’année, mais il y a quelque chose d’unique et d’enchanteur à les visiter en hiver, lorsque la vapeur s’élève dans l’air glacial et que la neige recouvre les bâtiments environnants.
Les thermes Széchenyi
Les thermes Széchenyi sont l’un des monuments les plus emblématiques de Budapest. Situé dans le parc de la ville, cet immense complexe est l’un des plus grands établissements thermaux d’Europe. Les piscines extérieures sont chauffées par des eaux thermales naturelles, ce qui en fait l’endroit idéal pour se détendre, même pendant les journées les plus froides. Tout en vous prélassant dans l’eau chaude, vous pouvez regarder les flocons de neige tomber autour de vous, pour profiter d’un contraste surréaliste entre la chaleur de l’eau et le froid de l’air. À l’intérieur, les thermes Széchenyi proposent divers saunas, hammams et piscines thérapeutiques pour vous aider à vous détendre et à vous ressourcer. Les bains sont particulièrement populaires en hiver, car les habitants et les touristes s’y pressent pour échapper au froid et profiter d’un moment de détente.
Les thermes Gellért
Pour une expérience encore plus luxueuse, vous pouvez vous rendre aux thermes Gellért, situés dans le magnifique hôtel Gellért. La superbe architecture Art nouveau des bains, avec ses mosaïques et ses vitraux, produit une atmosphère opulente qui donne l’impression de plonger dans une époque révolue. Les piscines intérieures sont chauffées à une température agréable, tandis que les piscines extérieures, bien que plus petites que celles des thermes Széchenyi, offrent une vue tout aussi imprenable sur les collines et la rivière environnantes.
Les thermes Rudas
Si vous recherchez quelque chose d’un peu plus original, les thermes Rudas offrent une expérience plus intimiste et patrimoniale. Les thermes Rudas remontent à l’époque ottomane et ont en grande partie conservé leur conception originale de bains turcs du XVIe siècle. Son plafond en dôme soutenu par des colonnes de pierre, la piscine octogonale centrale revêt un charme particulier en hiver. Les thermes Rudas disposent également d’une piscine thermale sur le toit offrant une vue spectaculaire sur le Danube et les toits de la ville, ce qui en fait un endroit idéal pour profiter du paysage hivernal depuis la chaleur de l’eau. Les bains turcs Veli Bej sont les plus anciens et les plus grands de Budapest. Situés à seulement 20 minutes du Verdi Budapest Aquincum, ils offrent une autre expérience relaxante.
Festivals d’hiver et événements culturels
L’hiver à Budapest est également marqué par plusieurs festivals passionnants qui allient tradition et divertissement moderne. Ces festivals sont animés, conviviaux et s’accompagnent souvent d’un large éventail d’activités, de spectacles et de spécialités culinaires.
Farsang: Le temps du Carnaval
La version hongroise du Carnaval, Farsang, est une tradition séculaire qui célèbre la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps. Bien que cette fête soit célébrée dans toute la Hongrie, Budapest accueille certains des plus grands événements du Farsang, avec des défilés, des bals masqués et des spectacles folkloriques qui occupent le devant de la scène. Les célébrations commencent début janvier et se poursuivent jusqu’au début du Carême. L’un des moments forts du Farsang est le Busójárás, un festival traditionnel originaire de la ville de Mohács, où les gens se déguisent avec des costumes et des masques élaborés pour chasser l’hiver. Bien que l’événement principal ait lieu à Mohács, Budapest accueille souvent des événements plus modestes inspirés du Busójárás, qui permettent aux visiteurs de découvrir l’effervescence de cette ancienne coutume.
Le Budapest Winter Festival
Le Budapest Winter Festival met en valeur la scène culturelle dynamique de la ville avec des concerts, des expositions artistiques et des événements gastronomiques. Concerts classiques dans les églises historiques de la ville, installations d’art moderne et marchés gastronomiques: le Winter Festival rassemble le meilleur de l’esprit créatif de Budapest. Parmi les temps forts du Festival figure le Festival d’arts contemporains Café Budapest, organisé en octobre et novembre, période qui empiète souvent sur la saison hivernale. Le festival célèbre l’art contemporain, la danse, la musique et le théâtre, offrant un mélange dynamique d’événements pour les amateurs de culture.
L’Opéra d’État hongrois
Ne manquez pas un opéra ou un ballet: Le Lac des cygnes, La Belle au bois dormant ou Casse-Noisette.
Patinage sur glace à Budapest: La Patinoire du Városliget
Si vous appréciez le patinage sur glace, la patinoire du parc municipal (Városligeti Műjégpálya), près de la place des Héros, est un rêve hivernal devenu réalité. C’est l’une des plus grandes patinoires en plein air d’Europe et elle se transforme en un véritable paradis de fin d’année pendant la période des fêtes. Au beau milieu des bâtiments historiques et d’arbres drapés de lumières scintillantes, on peut également y trouver des spécialités hivernales telles que des marrons chauds ou des pâtisseries. Il y a véritablement quelque chose de magique à glisser sur la glace au beau milieu de l’architecture emblématique de Budapest.
Pour explorer les marchés d’hiver de Budapest au-delà de Noël
Les foires de l’Avent: Une célébration culturelle
Au-delà des marchés de Noël, Budapest accueille toute une série de foires de l’Avent qui ajoutent une dimension culturelle au charme hivernal de la ville. Ces marchés offrent un riche mélange de musique traditionnelle, d’art et d’artisanat local, ce qui en fait un moyen fantastique de découvrir la culture hongroise pendant la période des fêtes.
Le Marché de l’Avent du château de Buda
Installé au cœur du château de Buda, le marché de l’Avent de la place Szentháromság offre une vue imprenable sur la ville, ainsi qu’une riche expérience culturelle. La foire célèbre les traditions folkloriques hongroises, avec des chants de Noël, des artisans locaux qui présentent leur savoir-faire et des stands de cuisine traditionnelle proposant des plats hongrois copieux tels le gulyás (goulash) et le pörkölt (ragoût de viande).
Tournée des cafés et refuges cosy à l’intérieur
Il n’y a pas de meilleur endroit que Budapest pour se détendre et profiter de la chaleur douillette d’un café. À l’approche du froid hivernal, les grands cafés de Budapest sont l’endroit idéal pour se réchauffer après une promenade glaciale le long du Danube ou une balade dans les rues historiques de la ville. Essayez par exemple le New York Café, qu’on surnomme souvent à juste titre «le plus beau café du monde»: vous pourrez y siroter un expresso sous des lustres scintillants et des fresques ornées. Ou rendez-vous au Café Gerbeaud, symbole de l’histoire de la pâtisserie hongroise, réputé pour ses pâtisseries à se damner, telles la Dobos Torte et le gâteau Gerbeaud. Pour une ambiance plus littéraire, rendez-vous au Central Café, où les intellectuels de Budapest se retrouvent depuis plus d’un siècle pour discuter d’art, de politique et de tout ce qui se trouve entre les deux. Chacun de ces lieux emblématiques propose bien entendu du café, mais aussi un monde d’histoire et de tradition. Et si vous avez envie d’une escapade au bord du fleuve, le River Bar de l’hôtel Verdi Budapest Aquincum associe idéalement l’élégance moderne et le confort. Réchauffez-vous, détendez-vous et profitez de la culture des cafés au cœur de Budapest!
Des visites guidées au pays des merveilles hivernales de Budapest
Une visite à pied au château de Buda est incontournable à tout moment de l’année, mais les fêtes de fin d’année ajoutent un supplément de charme à ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO – ce qui en fait l’une des principales attractions à Budapest en hiver. Perché au sommet d’une colline, le château offre une vue panoramique sur la ville, tandis que le Bastion des pêcheurs, avec ses tours et ses remparts dignes d’un conte de fées, est particulièrement enchanteur lorsqu’il est recouvert de neige. Promenez-vous dans les rues sinueuses du quartier du château: vous y trouverez des cafés accueillants et des places tranquilles. Ne manquez pas de vous arrêter à l’église Matthias, l’une des plus belles églises gothiques de la ville, qui brille d’une lumière chaleureuse pendant les après-midis sombres de l’hiver – et restez-y pour assister à des concerts de fin d’année. Le château de Vajdahunyad, dans le parc de la ville, est moins fréquenté en hiver et il se pare de magie lorsqu’il est couvert de neige. Pour découvrir la ville sous un autre angle, envisagez de faire une croisière sur le Danube. De nombreuses compagnies proposent des croisières spéciales en hiver, qui comprennent un dîner, de la musique live et la possibilité d’admirer les monuments illuminés de Budapest depuis le fleuve. Voguer de nuit le long du Parlement, du Pont aux Chaînes et du Château de Buda, tout en sirotant une boisson chaude: voilà une expérience vraiment magique.
Le Réveillon du Nouvel An à Budapest
Accueillez la nouvelle année dans une ambiance inoubliable à Budapest: à l’occasion des fêtes de fin d’année, la ville s’anime de célébrations vibrantes et d’une effervescence inépuisable. Des fêtes de rue enjouées aux élégantes croisières fluviales, le réveillon du Nouvel An à Budapest a quelque chose à offrir à toutes et à tous. Commencez votre soirée en vous joignant à la foule animée de la place Vörösmarty, où les fêtes de rue et les concerts emplissent l’air de musique et de joie. À l’approche de minuit, rassemblez-vous le long du Danube pour assister à un spectaculaire feu d’artifice, avec en toile de fond les ponts emblématiques de Budapest et le splendide bâtiment du Parlement. Pour une expérience plus intime, embarquez pour une croisière sur le Danube, où vous pourrez trinquer à la nouvelle année, tout en profitant d’une vue imprenable sur les toits de la ville. Les options de restauration ne manquent pas, des festins traditionnels hongrois aux menus dégustation gastronomiques dans les meilleurs restaurants. Si vous recherchez une célébration exclusive, découvrez les forfaits Réveillon du Nouvel An du Verdi Budapest Aquincum, où vous pourrez profiter d’une soirée luxueuse avec dîner, divertissements en direct et after-parties pour prolonger la nuit! Que vous dansiez sous les étoiles ou que vous naviguiez sur le fleuve, le réveillon du Nouvel An à Budapest constituera sans aucun doute un début d’année magique.
Budapest en hiver est une ville de contrastes: chaleur au milieu du froid, traditions anciennes côtoyant festivités modernes, détente associée à des célébrations animées. Que vous flâniez au fil des marchés de Noël scintillants, que vous vous détendiez dans les thermes ou que vous participiez aux festivités du Farsang, Budapest a quelque chose à offrir à tous les voyageurs pendant les fêtes de fin d’année. Alors, enfilez vos vêtements d’hiver les plus confortables, prenez une tasse de vin chaud et laissez-vous envoûter par la magie de la capitale hongroise dans toute sa splendeur hivernale.
