Řízkobraní v PAN83 Bar & Restaurant
Objevte chuť sezóny v naší hotelové restauraci během speciálního řízkového menu připraveného z čerstvých a pečlivě vybraných surovin. Od klasických, dozlatova usmažených řízků až po nápadité sezónní variace – každý chod přináší originální pojetí této oblíbené české klasiky.
Přijďte si vychutnat jedinečný gastronomický zážitek, který je k dispozici jen po omezenou dobu. Na každém talíři se potkávají plné chutě, lokální inspirace a osobitý rukopis našeho šéfkuchaře.
Smažený kuřecí řízek v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát – 440 Kč
Japonský vepřový řízek „Tonkatsu“, salátek z mořských řas – 460 Kč
Vídeňský telecí řízek, gratinované brambory Dauphinois, brusinky – 590 Kč
Avokádové řízečky v křupavé strouhance, bramborovo-parmazánové pyré–440 Kč
Variace tří druhů našich křupavých řízků pro 2 osoby (kuřecí, vepřový, telecí), grenaille brambůrky, lanýžový dip, brusinky – 999 Kč