YOUR DINING EXPERIENCES
Dining in Malta - Our Diverse Selection
Bienvenue dans notre havre de paix culinaire, où un univers de saveurs accueillera votre palais. Laissez-vous tenter par une gamme variée d’expériences culinaires – chacune d’entre elles est conçue pour ravir les papilles et satisfaire vos envies. De l’élégance raffinée du Pearl Lounge, qui propose des cocktails au champagne et de délicieuses collations, à l’atmosphère animée du Henry J. Bean’s, notre mythique bar-grill US servant une cuisine appétissante et des cocktails artisanaux, nos restaurants répondent à toutes les préférences et à toutes les occasions. Que vous vous habitiez l’île ou que vous soyez de passage, nous vous invtons à explorerz les délices de nos établissements hors du commun.
LE RESTAURANT OLEA
Avec ses vues panoramiques sur la pittoresque baie de St. George, le Restaurant Olea du Verdi St. George’s Bay Marina offre une expérience culinaire d’exception, où la gastronomie rencontre un décor côtier époustouflant.
Les clients peuvent commencer leur journée avec un somptueux petit-déjeuner buffet et, le dimanche, profiter d’un délicieux déjeuner buffet composé de plats savoureux et de détails raffinés, pour une sortie mémorable.
Les familles apprécieront les animations enfants gratuites, qui divertiront les plus petits, tandis que la musique live contribue à une atmosphère animée pour toutes et tous.
Le parking gratuit garantit une visite sans encombre, tandis que les mois d’été invitent les clients à dîner à l’extérieur sur la terrasse en plein air, en profitant du soleil méditerranéen et des vues panoramiques.
Cette alliance de succulente cuisine, de vues panoramiques et de prestations familiales permet au restaurant Olea de proposer une expérience culinaire vraiment inoubliable en bord de mer.
LE CAFÉ 24
Quelle que soit l’heure, le Café 24 est la destination idéale pour déguster de délicieuses collations, des encas légers, des plats savoureux, ainsi que des thés et cafés fraîchement préparés.
Déjeuner léger, détente avec un délicieux thé de l’après-midi ou verre de vin en admirant le coucher de soleil sur notre charmante terrasse, le Café 24 offre le cadre idéal pour chaque occasion. Vous avez besoin d’un ravitaillement rapide sur le pouce?
Pendant la saison estivale, les clients ont la possibilité de dîner à l’extérieur sur la spacieuse terrasse en plein air, en profitant des vues panoramiques sur les eaux azurées de la Méditerranée.
MANANNI RESTAURANT
Discover Mananni – a cosy, characterful restaurant at Verdi St. George’s Bay Marina, where Maltese heritage comes to life through every dish.
From slow-braised rabbit to freshly prepared seafood, our menu is a heartfelt celebration of local tradition and flavour.
Whether you’re a curious visitor or a local with a love for homegrown tastes, Mananni offers a warm welcome, authentic cuisine, and the perfect setting by the sea.
LE ROOM SERVICE
Savourez le luxe d’un repas dans le confort de votre propre espace grâce à notre service de restauration en chambre. Petit-déjeuner copieux pour commencer la journée, déjeuner léger ou dîner romantique pour deux, savourez des plats gastronomiques fraîchement préparés et livrés directement dans votre chambre.
Profitez d’un voyage culinaire personnalisé, adapté à vos préférences, à toute heure du jour ou de la nuit.
LE DON ROYALE
Le Don Royale propose une expérience gastronomique italienne authentique, avec une touche d’élégance contemporaine, sous la direction du chef Marvin Gauci. Au bord de l’eau, il allie une vue exquise à une ambiance animée, inspirée de la Riviera. Le menu propose des plats italiens traditionnels– pizzas, pâtes, spécialités de grillades… – pour satisfaire tous les goûts.
L’approche de luxe accessible du restaurant invite les clients à apprécier une cuisine italienne de qualité à des prix raisonnables, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale, qui conviendra parfaitement aux repas en famille comme aux soirées intimes.
Réputé pour son attention particulière aux traditions culinaires italiennes, le Don Royale présente des plats allant des pizzas gastronomiques aux fruits de mer frais, tous préparés avec soin. Le restaurant accueille également des événements, ce qui en fait un choix idéal pour des occasions spéciales en bord de mer.
CAVIAR & BULL
Sous la houlette du célèbre chef Marvin Gauci et de sa talentueuse équipe, offrez-vous un délicieux éventail de saveurs issues de la terre et de la mer.
Véritable fleuron de la scène culinaire maltaise, le Caviar & Bull vous invite à une aventure hors du commun. Au bord de l’eau, sur la côte, il propose des saveurs délicieuses et une expérience culinaire immersive qui met les sens en éveil.
Profitez de la saison estivale pour savourer d’exquis menus en plein air sur notre terrasse, où vous pourrez profiter du soleil tout en admirant une vue à couper le souffle sur les eaux paisibles de la Méditerranée.
LE SOLE BY TARRAGON
Plongez dans l’ambiance enthousiasmante du Henry J. Bean’s, un grill-bar américain conçu pour se détendre entre amis ou passer une soirée festive. Délectez-vous d’une succulente cuisine préparée avec expertise sur notre grill, en l’accompagnant de cocktails artisanaux sans pareils. Pour les fans de sport, nous répondons à tous vos besoins en diffusant vos événements préférés en direct sur les écrans géants répartis dans l’ensemble de l’établissement.
Le restaurant étant ouvert midi et soir, les clients peuvent également profiter d’un repas en plein air sur la terrasse tout au long de l’année, avec une vue imprenable sur la mer, qui ne manquera pas de les enchanter. Le Henry J. Bean’s n’est pas une simple destination gastronomique: c’est une expérience globale en l’honneur de l’hospitalité et de la convivialité américaines.
HENRY J. BEAN'S
Immerse yourself in the vibrant ambiance of Henry J. Bean’s, an iconic all-American grill and bar designed for unwinding with friends or enjoying a lively evening out. Delight in a scrumptious range of cuisine expertly prepared on our open grill, complemented by handcrafted cocktails that are second to none. For sports enthusiasts, we cater for all your needs by broadcasting your favourite sporting events live on large screens throughout the venue.
Open for both lunch and dinner, guests can also enjoy al fresco dining on the terrace year-round, offering stunning views of the sea that are sure to enchant. Henry J. Bean’s isn’t just a dining destination—it’s an experience that celebrates the spirit of American hospitality and camaraderie.
LE BROADSIDE TERRACE
Rapprochez-vous du bord de mer et profitez d’une vue à couper le souffle, d’une cuisine exceptionnelle et d’une sélection de cocktails exquis au Broadside Terrace, notre élégant bar lounge, à l’ambiance décontractée.
Immergez-vous dans cadre luxuriant pendant que nos talentueux chefs préparent un somptueux dîner dans la cuisine en plein air, en mettant en valeur les saveurs de notre authentique grill à copeaux de bois. Vous pouvez également vous offrir un cocktail spécial accompagné de quelques délicieuses mini-grillades, pour une expérience véritablement mémorable.
LA BOUTIQUE THE HUB: Votre épicerie de proximité 24h/24 et 7j/7
À l’intérieur même du Verdi St. George’s Bay Marina, The Hub vous permettra de vous procurer tout ce dont vous aurez besoin, à tout moment. Ouverte 24 heures sur 24, cette boutique en libre-service propose un assortiment d’encas, de barres chocolatées et de chips pour satisfaire vos envies, ainsi que des produits essentiels tels que des chargeurs de voyage et des articles de toilette pour affronter toutes les situations.
Que vous soyez à la recherche d’une boisson rafraîchissante, d’un en-cas rapide à minuit ou d’un article personnel que vous avez oublié d’emporter, le Hub a tout prévu. Conçu pour répondre à vos besoins, c’est la solution idéale Conçue pour les clients en quête de commodité et de choix, directement à portée de main.
OASIS POOL BAR
Imprégnez-vous de l’âme même de l’été à l’Oasis Pool Bar, un espace temporaire lové sur la terrasse de la piscine. Savourez une délicieuse sélection de collations et de boissons rafraîchissantes, tout en vous prélassant au soleil. Découvrez les sommets du farniente et du confort en vous prélassant au soleil et en savourant les saveurs de l’été, dans notre refuge exclusif au bord de l’eau.
LE WHITE OLIVE
Le restaurant et bar lounge White Olive est le sanctuaire idéal pour savourer une boisson fraîche ou un délicieux cocktail au coucher du soleil. Juste à côté de la piscine principale du Lido St. George’s Bay, ce lieu estival exclusif offre à la fois paix et de tranquillité. Sélectionnez vos boissons favorites sur notre carte variée, en vous régalant de petites gourmandises légères et raffinées.
Que ce soit pour un répit tranquille en journée ou pour un lieu animé le soir, le White Olive vous garantit une expérience exceptionnelle qui surpasse les espaces lounge habituels.
PEARL LOUNGE
Profitez du summum du raffinement au Pearl Lounge – un espace résolument chic proposant une carte d’élégants cocktails au champagne et de délicieuses gourmandises. Laissez-vous envelopper par ce cadre exclusif et embarquez pour une expérience de délices et de sophistication.
Que ce soit pour entamer votre soirée avec panache ou vous offrir une parenthèse de luxe, le Pearl Lounge assure une expérience incomparable qui surpasse les bars lounge conventionnels.