Verdi Santarém. Prenez le temps de prendre le temps dans notre hôtel au Portugal
Slow food. Slow travel. Slow living. Il y a une bonne raison à l’ampleur prise par le mouvement slow ces dernières années. En effet, celui-ci nous a appris qu’il faut prendre son temps pour profiter pleinement de la vie. Et au Verdi Santarém, on perçoit cela en un rien de temps.
Le rythme de vie dans la région du Ribatejo est rythmé par les cycles de la nature. Des méandres langoureux du Tage aux récoltes saisonnières des oliviers, des chênes-lièges et des vignobles qui produisent leurs trésors depuis des siècles.
À 45 minutes de route de Lisbonne à peine, Santarém porte fièrement son titre de capitale gothique du Portugal. Son horizon est orné d’églises et de couvents centenaires – un héritage qui remonte au XIIIe siècle, lorsqu’elle est devenue une étape prisée sur la route de pèlerinage entre Lisbonne et Fátima, et plus encore après la première apparition de Notre-Dame de Fátima, en 1917. Les racines de la ville sont encore plus anciennes : en 1147, le premier roi du Portugal, Dom Afonso Henriques, a reconquis Santarém, jusque-là occupée par les Maures. Aujourd’hui, les vestiges de son château et une impressionnante statue du roi veillent sur le Tage depuis le « Jardim das Portas do Sol » (Jardin des Portes du Soleil), un paisible parc public où se mêlent patrimoine historique, légende et vues imprenables.
Prenez le temps de flâner dans les rues chargées d’histoire, ou suivez les pistes cyclables jusqu’aux villes voisines. Ou installez-vous simplement sur une terrasse ensoleillée en fin d’après-midi, pour siroter le célèbre vin local et regarder le monde passer, comme le feraient d’authentiques Santarenos.